테이스티 로드 3 - Tasty Road3 Ep.28: 다금바리 회치기로 발명 특허를 따낸 소문난 맛집! 그 맛은? > CJ ENM

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[2012.10.20 방송] "다금바리 회치기로 발명 특허를 따낸 소문난 맛집" 제주에서 먹을 수 있는 귀한 생선~ 왕의 밥상이라는 이름에 적합한 다금바리! 평범한 외관과는 달리 세계 100대 장인 요리사로 선정된 장인이 손질하였다는데~! 볼살, 뱃살, 지느러미살, 아가미살, 내장, 입술, 간까지~ 버리는 부위가 없다?! 얼굴로~ 몸으로~ 먹어보지 않고서는 표현할 수 없는 맛! 특수부위의 식감은 어떨지? 한국말임에도 외국어처럼 들리는 제주도 방언! 미션에 사용된 제주도 방언의 뜻을 2MC 맞힐 수 있을 것인지~! 과연 그 결과는?